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番木瓜(木冬瓜)的營養成分和醫藥價值

時間:2013-05-02 | 來源:未知     繁體
    如果我有一塊地,我一定要種番木瓜,不為別的,就因為我的一個突出特點—懶惰。種番木瓜,只需要兩個步驟:一,把種子播下去;二,把木瓜收回來。因為它的培植極為方便,只要播下種子,既不用接枝,也不用多少管理就可以成活結果,并且四季常熟。于是人們就給了它一個綽號叫“懶佬瓜”。其實番木瓜的別名很多,因它的果汁內含有一種利于人體吸收和消化的乳汁,故名“乳瓜”;還有人叫它“木冬瓜”、“番瓜”等。
 

番木瓜的營養成分:

    番木瓜味道甜滑、清香,十分可口,不僅好吃,而且營養豐富。據生化分析,番木瓜含有葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白質、維生素C、胡蘿卜素、酒石酸、蘋果酸和人體所必需的多種氨基酸、微量元素等物質。
番木瓜的營養價值

番木瓜的藥用價值:

   番木瓜藥、食俱佳,稱得上是水果中的上品。冬令以冰糖燉番木瓜,更是傳統的清潤滋補食品。番木瓜中含有番木瓜堿,有麻醉中樞神經和抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌、抗寄生蟲病等作用。未成熟的番木瓜果實中的乳液,含有生物蛋白酶和脂肪酶,其中蛋白酶可分解蛋白質的氨基酸,能溶解腸道寄生蟲的外皮,達到驅蟲的作用;脂肪酶能分解脂肪,幫助消化脂肪,有利于對食物的消化和吸收。國外臨床證明,對一名慢性腸胃病患者,在其他藥物無效的情況下,用番木瓜酶作為內服藥進行治療,有明顯的效果。(推薦文章:木瓜牛奶豐胸
 
    番木瓜的乳制品還有強心和醫治濕疹等作用。經實驗證明,將番木瓜的蛋白酶注入癌瘤組織,可使癌瘤組織縮小,所以番木瓜蛋白酶在合成抗生素的抗癌藥物方面,已經成為大有前途的新藥。
 
    此外,將木瓜葉搗爛敷于患處,對潰瘍癰腫有一定的治療作用。
 
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