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經常上夜班在飲食上要注意這些

2010-10-07 11:45 | 來源:未知     繁體】【人氣:

    經常上夜班在飲食上注意這些建議:
 上夜班者首先要盡量休息好,保證有8小時的睡眠時間,下班后最好先躺一會兒。在飲食上要注意調劑花樣,并注意菜肴的色、香、味和配些酸味及其他調味品,以促進食欲。進食時間要有規律,不可吃飽一頓沉睡一天,更不能一點不吃,倒頭就睡。大夜班者,中途要加餐一次,以補充所消耗的能量。

    另外,為了維持正常視覺,可多吃些含維生素A的食物,如動物肝臟、奶類、蛋類等。維生素A是構成視覺細胞內感光物質的原料,缺乏時,會使暗視能力減退。在夜班餐飲中,應多吃富含蛋白質的食物,上夜班后應以易消化的流質食物和碳水化合物食物為主,如豆漿、菜湯、糖點之類。這樣,既可滿足白天睡眠時的熱能和體液代謝之需,又不會因進食脂肪、蛋白過多,出現飽脹現象而影響睡眠。

    經常上夜班在飲食上注意這些誤區
    1。以含咖啡因的飲料提神。咖啡因雖然提神,卻會消耗體內與神經、肌肉協調有關的B族維生素,熬夜損耗B族維生素,本來就比較容易累,更可能形成惡性循環。此外,夜晚空腹喝這類含咖啡因的飲料,會對胃腸豁膜造成刺激,引起腹痛。

    2.以甜食來補充熱量。其實甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時,不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,在一定程度上也會讓人興奮,卻會消耗維生素B群,導致反效果,另外也容易引來肥胖問題。

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