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運動前該不該進食?該吃多少、喝多少?

時間:2012-05-18 | 來源:未知     繁體
      運動前該不該進食?該吃多少、喝多少?美國《華盛頓郵報》對此作出了解答。

       許多人以為,腹中有食物會讓人不舒服,或者減慢運動的節奏;還有人認為,饑餓會加速脂肪燃燒。但實際上,強忍饑餓進行鍛煉,并不會促進脂肪燃燒。當人體處于饑餓狀態時,血糖水平就開始降低,甚至出現更強烈的身體反應,包括頭暈、昏厥,甚至不省人事。

      為了讓運動達到最佳效果,美國匹茲堡大學運動醫學和營養學系主任萊斯利·伯恩希建議,應該在運動前60~90分鐘,小吃一頓,攝入200~300卡路里的熱量。

     運動前可以選擇的食物搭配包括:一碗原谷類食品加脫脂牛奶;全麥餅干就花生醬;低脂牛奶和一根香蕉;或者一些奶酪加一個蘋果。專家說,通過提供少量蛋白質、復合碳水化合物和一點健康脂肪,就可以滿足人體的營養需求。如果沒有時間在運動前小吃一餐,那就試著運動前半小時左右吃個水果。
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